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AL PRIMO PIANO
Antipasti
Primi
Secondi
Pinsa Romana
Contorni
Dolci
Antipasti
Bruschette
Pomodoro & basilico, burrata & avocado, tonno & cipolla e tapenade olive
€ 14,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Carpaccio di manzo
Carpaccio di manzo, scaglie di Grana riserva, rucola, pomodorini e glassa di aceto balsamico
€ 17,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Vitello tonnato
Fettine di vitello con salsa tonnata e capperi
€ 19,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Caprese
Pomodorini, mozzarella di bufala campana, sale, olio, origano e basilico
€ 12,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tagliere misto
Selezione di salumi e formaggi
€ 16,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Parmigiana di melanzane
Melanzane fritte, cotte al forno con salsa di pomodoro, mozzarella, Grana riserva e basilico
€ 16,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Souté di cozze
Cozze con olio, aglio e prezzemolo servite con crostini aromatizzati alle erbe
€ 16,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tartare di gamberi e cremoso di avocado
Tartare di gamberi con sale, olio, pepe e agrumi, cremoso di avocado con limone, avocado, sale e olio
€ 22,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Primi
Linguine con cozze e vongole
Pasta fresca con cozze, vongole e prezzemolo
€ 18,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Strozzapreti con pesce spada alla ghiotta
Pasta fresca con pesce spada preparato con pomodorini, olive e capperi
€ 19,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Spaghetti alla bolognese
Pasta fresca con ragù premium
€ 16,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pasta all'arrabbiata
Pasta fresca con pomodoro, aglio, peperoncino, olio, sale e prezzemolo
€ 14,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Linguine aglio e olio
Pasta fresca con aglio, pepe, olio d'oliva e pane profumato con aglio e olio
€ 14,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Zuppa di verdure
Zuppa con verdure di stagione
€ 13,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Strozzapreti al pistacchio
Pasta fresca con crema di pistacchio, Grana riserva, cannella e pomodori secchi
€ 18,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pasta al pomodoro
Pasta fresca con salsa di pomodoro e basilico
€ 14,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Lasagna bolognese
Pomodoro, manzo, vitello, erbe aromatiche, mozzarella, parmigiano, besciamella, basilico, sale, pepe, olio
€ 16,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Secondi
Controfiletto alla griglia
Controfiletto servito con verdure saltate
€ 27,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pesce spada alla ghiotta
Pesce spada grigliato con pomodori, olive capperi e origano servito con verdure saltate
€ 26,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Ossobuco
Ossobuco, cipolla, brodo di carne servito con purè di patate
€ 29,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Costolette alla griglia
Costolette d'agnello alla griglia servito con patate al forno
€ 26,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Gamberoni al brandy
Gamberoni alla griglia sfumati con brandy servito con insalata condita
€ 27,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Branzino all'acqua pazza
Branzino con olio, aglio, pomodorini, olive e origano servito con patate al forno con erbe aromatiche
€ 28,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Scaloppina al Madera
Fettine sottili di vitello cotte nel burro e vino Madera servito con verdure saltate
€ 24,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Filetto alla griglia
Filetto di manzo alla griglia servito con verdure saltate
€ 30,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pinsa Romana
Vegetariana
Pinsa con pomodoro, verdure miste, mozzarella, origano, olio e aglio
€ 9,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Mortazza
Pinsa con mortadella, burrata e granella di pistacchi
€ 9,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Margherita
Pinsa con pomodoro, mozzarella e basilico
€ 9,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Marinara
Pinsa con pomodoro, acciughe, origano, olio e aglio
€ 8,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Contorni
Patate fritte
€ 6,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Patate al forno
Patate arrosto con olio d'oliva, sale e rosmarino
€ 6,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Insalata mista
€ 6,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pomodori in insalata
Insalata di pomodori con cipolla rossa e ricotta salata
€ 6,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Verdure saltate
Carote, peperoni e zucchine saltate in padella
€ 6,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Purè di patate
Purè di patate aromatizzato con rosmarino, maggiorana, alloro e salvia
€ 6,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Dolci
Cannolo siciliano
Cannolo siciliano con ricotta dolce e gocce di cioccolato
€ 6,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Torta caprese
Torta al cioccolato con farina di mandorle
€ 6,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Affogato al caffè
Caffè con gelato al cioccolato/vaniglia/caffé
€ 7,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tiramisu
Biscotti Savoiardi, mascarpone e caffè
€ 6,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
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